La CCGAM, les Ateliers Nomades et le CPIE Pays de Bourgogne lancent un concours de cuisine dans le cadre de la Fête Alim’En Terre qui se tiendra le dimanche 18 mai de 10h à 18h à Saint Prix (71990). Pour découvrir le programme de la journée, cliquez ici !
Règlement complet :
Le concours est gratuit et ouvert à tous les cuisiniers amateurs : petits ou grands, seul, en équipe ou en famille, particuliers, entreprises ou associations ! Les mineurs devront être sous la responsabilité d’un adulte.
Le thème de cette édition est : Cuisine printanière
Comment participer ?
Le plat sera « fait maison » et de saison.
Le plat devra être prêt à la dégustation : pas de cuisine, pas de réchauffage sur place.
Inscription par sms au 06 09 98 31 18 ou par mail à a.wicht@cpie-pays-de-bourgogne.com, en indiquant votre nom, au plus tard le 15 mai.
Jury et désignation des lauréats
Le jury sera composé d’un bénévole de l'association des Amis de St Prix, d’un ou deux élus de la CCGAM, d’un élu communal, d’un producteur local et éventuellement des participants de la journée.
La dégustation par le jury se déroulera de 11h à 12h. Il désignera 3 gagnants à 14h en fonction des critères suivants :
- Respect de la thématique choisie.
- Limitation des déchets alimentaires ou non alimentaires pour la préparation et présentation du plat.
- Originalité et présentation du plat.
- Mariage des textures et des saveurs
Les lots (valeur 100€ par lot) :
Le 1er prix : Bon d’achat pour 2 personnes au restaurant de Saint Prix
Le 2ème prix :Bon pour la station fermière d'Autun
Le 3ème prix : Panier gourmand et artisanal
Communication
En participant, les candidats acceptent que la photo de leur plat et leur recette puissent être diffusées sur les réseaux sociaux des organisateurs ou sur d’autres supports de communication.
Engagements
Chaque participant est responsable de la qualité de son plat. La participation au concours implique l’acceptation pleine et entière de ce règlement.
Force majeure
En cas de force majeure, l’organisateur se réserve le droit d'annuler le concours. Il n'y aura pas de remboursement des frais engagés par les participants.
Inscription et renseignements au 06 09 98 31 18 ou par mail à a.wicht@cpie-pays-de-bourgogne.com