CONCOURS DE CUISINE! Apportez votre plat sur le thème "cuisine printanière" et tentez de gagner un de nos 3 lots ! Un repas pour 2 personnes au restaurant de Saint Prix "Chez Franck et Francine" - un bon d'achat pour la station fermière - un panier gourmand et artisanal à gagner - Pour en savoir plus sur le concours et les lots, cliquez ici !
Programme détaillé de la journée :
En cas de pluie, la journée sera maintenue en intérieur et sous barnums.
MARCHE ARTISANAL ET GOURMAND : une trentaine d'exposants présents toute la journée.
10h à 12h30 : ATELIER CUISINE COLLECTIVE
Venez partager un moment de cuisine ! Nous cuisinerons ensemble, en toute convivialité, des salades de saison qui seront partagées ensuite entre les participants de l'atelier et les intervenants. Ce temps de cuisine sera aussi l'occasion de discussions autour de l'équilibre alimentaire, de nos trucs et astuces. Les agriculteurs de l'Autunois feront déguster leurs viandes grillées !
ATELIER PAIN
A 10h - Fabrication de pain - inscription sur place
VISITE DE LA BRASSERIE LE BRACONNIER
Visites guidées à 10h30, 14h et 15h30
BALADE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES avec Elodie Quantin
A 11h - 15 participants maximum - inscription sur place ou directement en ligne ici
CONCOURS DE CUISINE Pour en savoir plus sur le concours et participer, cliquez ici !
11h à 12h - Dépôt des plats
12h00 - Dégustation par le jury
14h00 - Remise des prix
CONFERENCE SECURITE SOCIALE DE L'ALIMENTATION
A 14h
ANIMATION CONTE
A 14h avec Martine Forrer
ESCAPE GAME "MISSION SECRET DE CUISINE"
A 14h et 15h30 - inscriptions sur place
THEATRE FORUM LA CHAHUTE
A 16h
EN CONTINU DE 10h à 18h :
PARCOURS SENSORIEL DE LA FERME : avec le GIEE de l'Autunois (groupement d'intérêt économique et environnemental)
ATELIER CUISINE SUCRE/SALE AU FEU DE BOIS
Toute la journée
VELO SMOOTHIE, LOW TECH, JEUX EN BOIS
FILM "COMMENT NOURRIR TOUT LE MONDE"
RESTAURATION ET BUVETTE